職位名稱： 微生物發(fā)酵操作班長

所屬部門： 藍倍生物科技生產(chǎn)部 / 發(fā)酵車間

工作地點： [泰安市泰山智造工業(yè)園區(qū)]

聯(lián)系電話：18661323606（王總）

薪資待遇： 面議（根據(jù)經(jīng)驗與能力）

職位概述：我們尋求一名經(jīng)驗豐富的微生物發(fā)酵操作班長，負責生物發(fā)酵罐及相關設備的日常運行、監(jiān)控、記錄和基本維護工作。此職位是確保微生物發(fā)酵工藝穩(wěn)定運行，生產(chǎn)出符合質(zhì)量標準產(chǎn)品的關鍵崗位。要求應聘者必須具有相關行業(yè)的工作經(jīng)驗。

主要職責：

發(fā)酵生產(chǎn)操作：

嚴格按照SOP操作發(fā)酵罐及相關輔助設備（空壓機、滅菌柜、過濾器、泵閥、控制系統(tǒng)等），執(zhí)行包括清洗、滅菌、進料、接種、發(fā)酵過程控制（如溫度、壓力、pH、溶氧、攪拌速率、補料、泡沫控制）、放罐等完整工序。

熟練操作DCS/SCADA等自動化控制系統(tǒng)界面或手動控制系統(tǒng)，進行實時參數(shù)監(jiān)控與調(diào)節(jié)。

根據(jù)工藝要求，準確執(zhí)行無菌取樣操作，并及時送樣檢測。

生產(chǎn)過程監(jiān)控與記錄：

實時監(jiān)控發(fā)酵罐運行狀態(tài)和關鍵工藝參數(shù)，及時發(fā)現(xiàn)并報告任何異常、偏差或潛在風險。

準確、及時、清晰地填寫生產(chǎn)記錄、設備運行記錄、批記錄等文檔。

設備維護與清潔：

執(zhí)行發(fā)酵罐及管線的在位清洗（CIP）和蒸汽在位滅菌（SIP）。

負責崗位區(qū)域及設備的日常清潔與消毒，維護生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度。

參與設備日常點檢、簡單維護保養(yǎng)和故障初步排查，協(xié)助維修人員進行設備檢修。

質(zhì)量與安全：

嚴格遵守GMP、生物安全、EHS（環(huán)境、健康、安全）的各項規(guī)章制度和操作規(guī)程。

參與現(xiàn)場衛(wèi)生管理和污染控制活動，確保生產(chǎn)過程符合質(zhì)量要求。

正確穿戴和使用個人防護裝備（PPE）。

及時報告所有安全事件和隱患。

溝通協(xié)作：

與工藝工程師、QA/QC人員、設備維修人員及其他操作工保持有效溝通，確保生產(chǎn)順利進行。

參與交接班工作，清晰傳遞生產(chǎn)狀態(tài)和注意事項。

任職要求：

教育背景： 中專、技?；蚋咧屑耙陨蠈W歷，生物技術、生物工程、化學工程、制藥工程、食品工程、微生物學及相關專業(yè)優(yōu)先。

工作經(jīng)驗 (核心要求)：

必須具備至少 [建議：1-3] 年直接從事微生物發(fā)酵生產(chǎn)操作的工作經(jīng)驗。 例如：

在制藥（抗生素、疫苗、生物制品）、生物化工（氨基酸、有機酸、酶制劑）、食品工業(yè)（酵母、益生菌）、或其他使用發(fā)酵罐（如細菌發(fā)酵、酵母發(fā)酵、真菌發(fā)酵）的生產(chǎn)型企業(yè)擔任過發(fā)酵操作工等類似崗位。

熟悉微生物發(fā)酵基本工藝流程和操作要點。

核心技能與能力：

熟練掌握各型生物發(fā)酵罐（尤其是不銹鋼攪拌式發(fā)酵罐）的基本操作和日常維護保養(yǎng)。

深刻理解并嚴格遵守無菌操作、消毒滅菌（如SIP）、污染控制的原理和要求。

具備閱讀并理解工藝規(guī)程（SOP）、批生產(chǎn)記錄等文件的能力。

具備一定的設備操作問題判斷和初步解決能力。

熟練操作常用辦公軟件（如Word, Excel）用于記錄和報告。

（加分項）有操作自動化控制系統(tǒng)（DCS/SCADA）的經(jīng)驗。

（加分項）了解微生物學基礎知識。

個人素質(zhì)：

責任心強，工作細致認真，注重規(guī)范操作。

具備高度的安全、質(zhì)量意識和執(zhí)行能力。

身體健康，能適應倒班工作制（例如：四班三倒或三班兩倒），適應發(fā)酵車間可能存在的噪音、蒸汽環(huán)境。

具備良好的動手能力、學習能力和抗壓能力。

團隊合作精神佳，溝通能力良好。

吃苦耐勞，適應生產(chǎn)一線工作環(huán)境。

其他要求：

無影響崗位工作的身體限制。

我們提供：

行業(yè)內(nèi)具有競爭力的薪酬和福利待遇。

規(guī)范化的技能培訓與職業(yè)發(fā)展通道。

在快速發(fā)展的生物技術領域成長的機會。

安全、規(guī)范的生產(chǎn)環(huán)境。